【無糖食品專賣店】選購技巧，哪一家更好?

　　中國無糖標(biāo)準(zhǔn)：我國沒有專門關(guān)于無糖食品的法規(guī)，唯一的權(quán)威依據(jù)是在2005年10月開始實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB13432-2004)中提到，固體或液體食品中所有的單糖、雙糖和多糖總含量不高于0.5克/100克(或毫升)可以在標(biāo)簽中使用“無糖”的聲稱。從哪里批發(fā)售賣正規(guī)的無糖食品呢?無糖食品專賣店哪一家更好?

　　市場上存在的所謂無糖食品有以下幾種：

　　一是普通食品廠家做的“不添加蔗糖”食品，如無糖餅干等;

　　二是個別企業(yè)按照GB13432-2004規(guī)定注明了單糖、雙糖和多糖總含量不高于0.5%;

　　三是有一大批企業(yè)用阿斯巴甜或木糖醇替代了蔗糖，在包裝上注明了“不添加蔗糖”或用何種甜味劑調(diào)節(jié)甜度，并未在包裝上注明無糖食品(這一點(diǎn)尤其注意)。

　　同樣宣傳是無糖食品，鑒于GB2760—1996規(guī)定：木糖醇可代替蔗糖按實(shí)際生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料，在標(biāo)簽上可以注明適用糖尿病人食用。糖尿病人食用木糖醇是安全的，但是標(biāo)明木糖醇字樣的食品是否還添加了其它甜味劑和含糖量是非常需要注意的，很可能對與控糖沒有任何效果反而升血糖。

　　【無糖食品專賣店】哪一家更好?從發(fā)展方向看：一是企業(yè)牽頭由行業(yè)組織發(fā)起制訂明確的標(biāo)準(zhǔn);二是按照現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)對面粉等原料進(jìn)行糖分提純;三是繼續(xù)在現(xiàn)有規(guī)定范圍內(nèi)的變通處理。

　　深圳市特樂福實(shí)業(yè)有限公司始創(chuàng)于1998年，旗下唐人福、勿糖時刻、特樂福等多種無糖食品品牌，是一家專注高端無糖食品生產(chǎn)型企業(yè)。全自動化食品生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生完全按照SC質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，并通過方便食品，糕點(diǎn)、餅干類食品SC生產(chǎn)認(rèn)證，2010至今年連續(xù)多年在無糖食品行業(yè)全網(wǎng)銷量靠前，值得信賴。