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依據(jù)糖尿病飲食金字塔,規(guī)劃營養(yǎng)餐


編輯:唐人福    發(fā)布時間:2013-08-13 15:59:03    瀏覽次數(shù):3708人次
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 糖尿病飲食金字塔規(guī)劃營養(yǎng)均衡的膳食計劃的每一天是一個有用的工具。它是專為糖尿病人的食物指南金字塔由美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的開發(fā)是一個有點不同。糖尿病飲食金字塔組織食品組美國農(nóng)業(yè)部的模型以類似的方式,但改變一個給定的食品每份的份量,不分類別,相同數(shù)量的碳水化合物。例如,一份米飯或面食在美國農(nóng)業(yè)部(USDA)模型是1/2杯,但在糖尿病飲食金字塔是1/3杯。這些變化旨在幫助糖尿病人選擇各種各樣的食物,而知道的碳水化合物含量約為每份。 

糖尿病飲食金字塔作為一個可視化指南,以幫助您選擇從四個級別中描繪的六大類食物的碳水化合物。在金字塔和碳水化合物的食物在上半部的下半部分從食物消耗更多的碳水化合物。

1.谷物和淀粉

金字塔的基極是由面包,谷物和其它淀粉,如面條水稻,馬鈴薯,豌豆,玉米和大豆。這是基礎(chǔ)的金字塔,這些都是,你應(yīng)該設(shè)法得到大多數(shù)的碳水化合物的食物。選擇6-11份這些食物的每一天,這取決于你的活動水平。

2.蔬菜和水果

蔬菜和水果是糖尿病飲食金字塔的第二層。蔬菜營養(yǎng)豐富,低脂肪,大多數(shù)含有少量的天然糖。一份生蔬菜金額約1杯。這類蔬菜包括西蘭花,卷心菜,菜花,胡蘿卜,黃瓜和生菜,僅舉幾例。水果營養(yǎng)豐富,但有些含有較多的天然糖分也比別人。1?杯草莓2湯匙干果的份量不同。你應(yīng)該努力為3-5份的蔬菜和水果中的每一天。

3.牛奶和肉類/肉類替代品

低脂牛奶和日常用品,如酸奶,是蛋白質(zhì)和鈣的良好來源。選擇這些食物每天2-3份。肉類包括瘦牛肉,雞肉,火雞肉,魚,以及其他良好的蛋白質(zhì)來源,例如雞蛋,豆腐,奶酪和花生醬。每日攝入這些蛋白質(zhì)來源應(yīng)該是4-6盎司。一個三盎司雞肉或牛肉是一副撲克牌的大小。一盎司。服務(wù)的肉類替代將是一個雞蛋,一湯匙的花生醬或奶酪?杯。

4.脂肪,油和糖果

這是金字塔的頂層,,代表食物營養(yǎng)價值往往很少,但味道很不錯。這包括食品,如薯片,蛋糕,餅干和油炸食品。一份本類別的例子將包括半杯冰淇淋,一個小松餅或兩個小餅干。這是最好的,以避免這些食物在大多數(shù)日子,您的部分或保持每天只有一份。

糖尿病飲食金字塔是唯一一個在你的膳食計劃工具包工具??防镉嫈?shù)為患有1型糖尿病和其他人,讓你快速計算碳水化合物和看到具體的數(shù)以千計的不同食物的營養(yǎng)價值,是一個有用的在線工具。簡單地命名的食物,你要了解和卡路里計數(shù)為您提供即時訪問所有在一個地方,食物的營養(yǎng)資料。





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