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果糖造成有害的影響已經(jīng)遠遠超出空熱量編輯:唐人福 發(fā)布時間:2013-07-30 17:26:47 瀏覽次數(shù):4767人次
關鍵詞:果糖造成有害的影響已經(jīng)遠遠超出空熱量 新研究出來的一些美國最受人尊敬的機構(gòu)則開始找到,糖,很多人都是吃它今天的方式,是一種毒素,并可能落后一些這個國家的領導的殺手,包括心臟疾病一個推動力。 “ - Sanjay Gupta博士 根據(jù)他們談過的專家,添加糖的過量消費可能是疾病每年殺死數(shù)以百萬計的人負責。 在討論糖對健康的影響,重要的是要意識到糖是不是像其他任何碳水化合物。大多數(shù)碳水化合物的食物,如饅頭,米飯和土豆含有淀粉,單糖葡萄糖聚合物。 葡萄糖是這個星球上的每一個細胞的新陳代謝的一部分。沒有它,人生將是不可能的。如果人類不從飲食中得到任何葡萄糖,他們生產(chǎn)的。然而,在飲食方面,主要是蔗糖和高果糖玉米糖漿的添加糖,含有葡萄糖和果糖由葡萄糖,果糖是非常不同的,因為它幾乎完全由肝臟代謝。 當肝臟已經(jīng)是滿的糖原和超載與果糖,它把它的很大一部分轉(zhuǎn)化為脂肪。這種脂肪可以向在肝臟和引起胰島素抵抗,導致胰島素水平升高,可遍布全身。誰是瘦,活躍和代謝健康的人能買得起,吃一些添加糖,無任何有害影響新陳代謝。 然而,他們似乎很多人造成傷害。在閑置和過剩的熱量,吃大量的糖的背景下,可能會導致嚴重的代謝問題,。在大鼠中,高果糖飲食經(jīng)常被用來誘導代謝綜合癥,肥胖,II型糖尿病和心臟疾病的風險顯著提高。 果糖造成有害的影響已經(jīng)遠遠超出空熱量 伯斯坦霍普,采訪了60分鐘。功能的科學家之一,一項研究發(fā)現(xiàn),果糖的熱量并不像其他的熱量。在她的研究中,健康人隨機消耗無論是甜葡萄糖或果糖甜飲料。 組中的熱量是完全一樣的,唯一的區(qū)別是一組有25%的熱量來自葡萄糖的飲料,其他25%的果糖飲料。經(jīng)過10周的研究期間,小而密的低密度脂蛋白,載脂蛋白B和氧化低密度脂蛋白增加,增加心血管疾病的風險。 增加了胰島素抵抗,代謝綜合征的標志。 增加脂肪在腹腔,內(nèi)臟脂肪是高度相關的代謝性疾病。 增加血液中的血糖和胰島素水平。 當然,在這項研究中的果糖劑量是相當大的(25%的熱量),但它造成的影響是非常戲劇性的,快速的。 這是很可能的,較低的糖攝入量,消耗了較長一段時間(許多年)可以具有相同的有害影響。 另一位專家在視頻采訪,劉易斯坎特里,做研究胰島素對腫瘤生長的影響。 據(jù)他介紹,所造成的過剩的食糖消費量的胰島素水平升高可能會助長某些類型的癌癥,包括乳腺癌和結(jié)腸癌的大量增加。有幾個文件和觀測研究支持糖的攝入量和各種形式的癌癥之間的這種聯(lián)系據(jù)神經(jīng)學家埃里克Styce的,另一位專家接受本報記者采訪的60分鐘功能,糖可以上癮。 他發(fā)現(xiàn),糖導致刺激像可卡因濫用的藥物以類似的方式在大腦中的獎賞中心。對大鼠的研究是一致的,表示,糖導致許多相同的效果。獎賞效應明顯減弱肥胖者,這意味著他們要消耗甚至更多的糖來達到同樣的效果。我個人相信,糖是會上癮的。它共享許多濫用藥物相同的功能。人們開始暴食,他們渴望和癡迷失去控制他們的消費。 他們的大腦變得依賴于他們吃的糖(和其他垃圾食品)的多巴胺釋放的影響,導致全面癮。這可能是主要的原因之一,它可以是這么辛苦,對一些人來說,吃的健康和減肥的,他們往往回到他們的舊的飲食習慣“舊病復發(fā)”。這僅適用于不添加糖,適量食用水果,以及無糖食品,這是真正的食物纖維,水和能量密度低。水果幾乎是不可能的,也許除了那些誰是糖尿病患者還是非常敏感的碳水化合物吃得過飽。果汁是一個例外,應加以避免。它包含了糖一樣多為含糖飲料。另外要注意,“健康”的糖如龍舌蘭和有機甘蔗常規(guī)的糖一樣糟糕。在我看來,最重要的變化任何人都可以作出自己的飲食是削減添加糖。 相關文章推薦:無糖食品無法替代食物中的營養(yǎng)素 |