低糖燕麥?zhǔn)称穼θ梭w健康的七大功效

 雖然燕麥對健康的益處都記錄在數(shù)以百計(jì)的研究，我們列出了在這里只是一個(gè)樣本代表燕麥對提高人類健康。
燕麥可減少兒童哮喘的風(fēng)險(xiǎn)
雖然人們普遍相信，引入固體食物給孩子太早可能會對以后的健康埋下隱患，芬蘭對1293名兒童的研究發(fā)現(xiàn)，那些早期攝入燕麥其實(shí)不太可能發(fā)展為持續(xù)性哮喘，即可以有效的減少兒童哮喘的指數(shù)。
燕麥可能提高無麩質(zhì)飲食營養(yǎng)
最近的兩項(xiàng)研表明，無麩質(zhì)飲食中添加燕麥可提高日糧的營養(yǎng)價(jià)值，特別是對維生素和礦物質(zhì)，以及增加抗氧化劑的水平。研究人員要求13名男子和18名婦女患有腹腔疾病，遵循無麩質(zhì)飲食與另外（穩(wěn)定燕麥。六個(gè)月后，加入穩(wěn)定燕麥導(dǎo)致維生素B1和鎂的攝入量增加，而燕麥鎂和鋅的攝取量增加。在第二項(xiàng)研究來自斯堪的納維亞半島，此外無麩質(zhì)燕麥飲食讓人們實(shí)現(xiàn)他們的每日建議攝入量的纖維，以及一個(gè)特定的名為膽紅素的抗氧化劑，可以幫助消除體內(nèi)的自由基增加以及保護(hù)大腦免受氧化損傷.
燕麥增加食欲控制激素
澳大利亞研究人員研究了14人，誰吃了控制膳食和不同水平的三種不同的谷物燕麥β-葡聚糖。然后，他們每餐四個(gè)小時(shí)后采集的血液樣本，并發(fā)現(xiàn)了一個(gè)顯著的劑量-反應(yīng)之間更高水平的燕麥β-葡聚糖和更高水平的多肽YY，與食欲控制相關(guān)的一種激素。
燕麥Β葡聚糖提高免疫系統(tǒng)防御
意大利研究人員回顧了現(xiàn)有的研究β-葡聚糖對人體健康的積極影響。他們發(fā)現(xiàn)，除了降低膽固醇和鈍化血糖和胰島素反應(yīng)，β-葡聚糖的刺激的防御免疫系統(tǒng)防止家庭暴力的細(xì)菌，病毒，真菌和寄生蟲。
燕麥有助于降低使用瀉藥
瀉藥使用，尤其是老人在養(yǎng)老院，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良和不必要的減肥。維也納的研究人員研究了30名體弱療養(yǎng)院居民可控制的，盲目的，干預(yù)試驗(yàn)在15例患者接受7-8G燕麥麩每天。在結(jié)束的6個(gè)星期，59％的燕麥組已停止使用緩瀉劑，同時(shí)保持體重;對照組相比增加了8％，使用緩瀉劑和體重下降。
燕麥可以幫助降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
研究人員在德國曼海姆14不受控制的2型糖尿病和胰島素抵抗的患者進(jìn)行了飲食干預(yù)?；颊弑唤榻B給一個(gè)適當(dāng)?shù)娘嬍程悄虿∑陂g，住院時(shí)間短，含有燕麥片，然后4周后再次檢查。，患者平均達(dá)到了40％，減少胰島素用量-減少和維護(hù)四周。
燕麥降低壞膽固醇
在科羅拉多州立大學(xué)的研究人員隨機(jī)分配36超重的中年男子，12周每天吃燕麥或小麥谷物。在結(jié)束的三個(gè)月期間，男人們吃燕麥谷物有小而密的低密度脂蛋白膽固醇的濃度較低（被認(rèn)為是特別危險(xiǎn)的），降低低密度脂蛋白的整體，小麥組相比，而高密度脂蛋白（膽固醇）不變。