日常細(xì)節(jié)保證中老人食品營養(yǎng)全面

  補(bǔ)充劑或者食品加工設(shè)備也是保證中老年人人對(duì)食品的攝取，特別是在飲食困難的情況下顯得尤為重要。如果中老年人在長時(shí)間咀嚼苦難的情況下，家人可以采取攪拌機(jī)把水果做成沙拉或使用蒸籠煮蔬菜，如蘋果或西蘭花，保證中老年?duì)I養(yǎng)的充分?jǐn)z入。
  購買較高營養(yǎng)的調(diào)味品，加工糖或食鹽、香料增加食物的口感，如橄欖油，大蒜，海鹽、木糖醇、麥芽糖醇其他香料。有些老年人由于長期服用藥物，具有調(diào)味劑的食品是巨大誘惑比如具有代糖的無糖食品。
  安排老人吃的飯菜，經(jīng)常詢問老年人的想法，了解他們的胃口，使用營養(yǎng)成分或健康的烹調(diào)方法，提高膳食健康。
  保證一個(gè)愉快的飲食環(huán)境，對(duì)高齡者，一位上了年紀(jì)的人可能會(huì)更傾向于吃，如果他們享受的氛圍和環(huán)境。例如，在進(jìn)餐時(shí)播放自己喜愛的音樂，或在天氣晴好的情況下外面吃。