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走訪超市:為什么無(wú)糖食品價(jià)格更貴,銷量反而更好?


編輯:唐人福    發(fā)布時(shí)間:2020-07-02 16:50:34    瀏覽次數(shù):10525人次
關(guān)鍵詞:走訪超市:為什么無(wú)糖食品價(jià)格更貴,銷量反而更好?

    隨著人們健康意思的不斷增強(qiáng),無(wú)糖食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎,而商家也在無(wú)糖產(chǎn)品上下功夫,退出了各種無(wú)糖食品,可以說(shuō)“無(wú)糖”成為2020新的爆點(diǎn)。
  走進(jìn)一家超市,拿起一款無(wú)添加蔗糖,膳食纖維,低脂的無(wú)糖餅干,詢問(wèn)促銷員售賣情況,和普通餅干相比,無(wú)糖食品銷量會(huì)更好一些,無(wú)論是年輕人還是老年人都傾向于挑選無(wú)糖的。在走訪多個(gè)超市專柜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然無(wú)糖的價(jià)格更貴,但是銷量卻比普通食品要好的多。
  拿起幾款無(wú)糖食品去找專家,他會(huì)告訴你所謂的無(wú)糖食品,并不是0糖,也不是沒(méi)有甜味。國(guó)家規(guī)定無(wú)糖食品中100g糖分含量低于0.5g,即稱為無(wú)糖,也會(huì)添加木糖醇,麥芽糖醇等甜味劑來(lái)增加甜味,改善口感。但是對(duì)血糖的影響比較慢,這也就是為什么更適合糖尿病,還有就是無(wú)糖食品中膳食纖維豐富,低脂肪,飽腹代餐所以也受到肥胖,健身人群的青睞。
  無(wú)糖食品與普通食品從口感上來(lái)講,并沒(méi)有相差很多,無(wú)糖含有一種淡淡的甜味,比普通食品少了一種甜膩的感覺,這也是為什么無(wú)糖食品價(jià)格更貴,銷量更好的原因??诟懈茫云饋?lái)更健康,有什么理由不好賣呢?




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