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替糖尿病母親備一份低糖紫薯餐


編輯:唐人福    發(fā)布時間:2014-05-10 11:56:37    瀏覽次數(shù):3971人次
關(guān)鍵詞: 替糖尿病母親備一份低糖紫薯餐

    一直忙碌著工作生活,忽略了糖尿病人的飲食,借周末空閑時間,卸下工作為家人做一頓無糖健康餐。需要采購的原材料有紫薯半斤,黑白芝麻,低糖奶酪50g.(總熱量659.8kj,蛋白質(zhì)28.4g、碳水化合物57.8g、脂肪35g)。準(zhǔn)備工具:蒸鍋、搟面杖、保鮮袋、錫紙、不粘鍋。紫薯球
首先,將洗凈的紫薯放入蒸鍋蒸熟,將蒸熟后的紫薯切斷去皮,放入保鮮袋中搟成紫薯泥;
第二步,切一小塊奶酪放在取出的紫薯泥中,裹成10個小圓球,;
第三步,裹上黑芝麻,將做好的紫薯球放在不粘鍋中炒熟黑芝麻上,滾動裹起;
最后一步,烤箱烤熱,在烤盤中鋪上一錫紙,將做好的芝麻紫薯球放上,加熱15分鐘后即可食用。
     松脆可口的健康低熱、低糖紫薯餐(每個紫薯球約66kj熱量)做好,即可要求全家一起共享。也是對糖尿病父母最好的體貼,任何物質(zhì)上的禮物,不如坐下來陪他們聊聊天,聊聊生活,講講工作;不如親手為父母準(zhǔn)備一份健康餐,讓父母吃出健康,吃出快樂。






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