中小型無糖食品企業(yè)供應(yīng)鏈管理的提升

    在無糖食品制造行業(yè)里，占據(jù)半壁江山的是中小型發(fā)展企業(yè)，它們?nèi)狈?duì)整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作的掌控能力。“一旦存在食品安全問題，消費(fèi)者和監(jiān)管部門第一時(shí)間追責(zé)的是無糖食品生產(chǎn)企業(yè)，稻香村無糖食品中的糖份超標(biāo)，導(dǎo)致全部產(chǎn)品下架。然而對(duì)于企業(yè)來說，上游原材料種養(yǎng)植、加工制作環(huán)節(jié)的質(zhì)量以及安全問題，也不是無糖食品生產(chǎn)企業(yè)所能掌控的，因?yàn)閷I(yè)領(lǐng)域受限。一家廣東本地食品生產(chǎn)企業(yè)坦言，盡管該公司在采購原材料時(shí)，要求供應(yīng)商提供質(zhì)量保證的承諾書、檢測(cè)報(bào)告，在進(jìn)貨時(shí)也有自己把關(guān)的環(huán)節(jié)，但由于產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，對(duì)于上游原材料的安全性仍然是忐忑不安。所以無糖食品生產(chǎn)企業(yè)上下游供應(yīng)商都需要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)得起消費(fèi)者。
     中小型無糖食品企業(yè)倘若要想獨(dú)樹一幟，自身獨(dú)特的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力成為優(yōu)勢(shì)。唐人福無糖食品作為中國無糖食品高端領(lǐng)導(dǎo)品牌，以完善的供應(yīng)鏈模型，以及清晰的自身定位，成功的獲得了全球五百強(qiáng)企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的選擇對(duì)象，是目前為止能夠硬性滿足中老年糖尿病、三高人群的無糖食品企業(yè)之一。
     掌握好上下游供應(yīng)鏈?zhǔn)侵行⌒?strong>無糖食品企業(yè)整體實(shí)體提升的重要標(biāo)桿，突破限制，揚(yáng)帆起航，讓無糖食品在休閑健康食品行業(yè)穩(wěn)占一席。